Fingerfood

Lachsröllchen mit Frischkäsefüllung auf Pumpernickel
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Gebratene Kokosgarnelen am Spieß
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Datteln im Speckmantel geröstet
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Ricottaröllchen mit Schinken
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Gebratenes Gemüseröllchen mit Mozzarella oder Schafskäse
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Camenbert mit Traube auf Pumpernickel
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Schweinefiletscheibchen mit karamellisiertem Apfel
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in Olivenöl geröstete Salzmandeln
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Frischkäse mit Backpflaume und Walnuß auf Pumpernickel
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Gefüllte Mini-Frikadelle mit Kräuter-Créme
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Caprese-Sticks, mit Tomaten, Basilikum und Mozzarella
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Lachs-Tatar von geräuchertem Lachs
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Crespelle mit Frischkäse und Kräutern
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Ziegenfrischkäse mit getrockneter Tomate auf Pumpernickel
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Geräuchertes Forellen-Filet auf Pumpernickel mit Preiselbeer-Sahne
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Roastbeef auf Weißbrot
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Canapé mit geräuchertem Lachs
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Canapé mit Lachskaviar
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Fruchtspiesschen


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